黒米【お徳用】自然栽培 古代赤飯米(2kg)★無肥料・無農薬★栄養豊富な雑穀米♪

小豆がなくても、手軽に赤飯ができます。

普通のお米に５％ほど(1合にスプーン1杯ほど)まぜて、炊くと赤飯のような風味あるご飯に。

できあがりは赤飯のようで栄養豊富♪

清らかな雪解け水を水田にひき、冷涼な風土で栽培されたお米の味は美味しいです。

農薬は一切使わず、無肥料自然栽培で作ったお米だからこそ自信はあります。

古代米は秋になると稲穂が赤く染まり、大きくなびく姿はとても綺麗で感動。

古代人のロマンを感じる瞬間です(*^^*)

割合はおおよそ、黒米3割，赤米1割，餅米6割です。


【お米の種類と、そのはたらき】

●赤米

お米のルーツであり、お赤飯の起源といわれています。

赤色系色素(タンニン)はたんぱく質やミネラルなどの栄養分を多く含んでいます。

●黒米

おはぎのルーツといわれています。

滋養強壮に優れ造血作用があることから薬米の別名もあります。

たんぱく質，ビタミン，カルシウム，マグネシウムなどが多く含まれ、アントシアニンは血管を保護し、動脈硬化、ガンを予防。

●高山もち

もち米の中でも、こちらで栽培されるのは品種名がその名も高山もち。

もち米は普通米に混ぜて炊くとホワッとした風味が生まれます。


※複数個ご希望の場合や、他の商品との同梱をご希望の場合は、ご購入前に必ずお知らせくださいませ。

値段を計算し、専用商品を作成させていただきます(*^^*)


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